MUARA ENIM, gradasigo - Dua pekan menjelang bulan Ramadan hingga H-11 Lebaran Idul Fitri 1446 H, berkah Ramadan benar-benar dirasakan oleh Embun Dempo Cake & Cookies, sebuah usaha rumahan (home industry) yang bergerak di bidang pembuatan kue kering di Muara Enim, Sumatera Selatan.

Usaha yang dikelola oleh Noprina, seorang pengusaha lokal yang gigih, mengalami lonjakan pesanan aneka kue kering yang luar biasa, bahkan jauh melebihi capaian tahun sebelumnya.

Menurut Noprina, pemilik Embun Dempo Cake & Cookies, permintaan kue kering dan hampers Lebaran tahun ini mencatatkan rekor yang fantastis.

Hingga H-11 Lebaran, usaha yang dirintisnya berhasil mengirimkan sekitar 700 toples kue kering dan 250 hampers ke berbagai wilayah, termasuk Pulau Jawa, Sumatera Bagian Selatan (Sumbagsel), serta berbagai daerah di sekitar Muara Enim.

Lonjakan permintaan ini bahkan mencapai angka peningkatan hingga 150 persen jika dibandingkan dengan momen Lebaran pada tahun sebelumnya.

"Alhamdulillah, untuk Lebaran Idul Fitri tahun ini, produksi kue kering dan hampers kami mengalami peningkatan yang sangat signifikan. Baik itu permintaan dari konsumen perorangan maupun dari berbagai kolega untuk hampers. Bahkan, pada H-10 Lebaran Idul Fitri, kami sudah harus menutup order karena kapasitas produksi sudah penuh," ungkap Noprina dengan rasa syukur saat ditemui di kediamannya di Perumahan Grojokan V, Kelurahan Pasar 1, Kecamatan Muara Enim, Sabtu (29/3/2025).

Bisnis kue kering Embun Dempo Cake & Cookies ini pertama kali dirintis oleh Noprina pada tahun 2018. Awalnya, usaha ini hanya melayani konsumen di sekitar wilayah Muara Enim.

Namun, berkat kualitas produk yang terjaga dan promosi dari mulut ke mulut yang efektif, bisnis ini terus berkembang pesat. Kini, Embun Dempo Cake & Cookies telah berhasil menjangkau pasar di luar kota, meliputi daerah Pagaralam, Bengkulu, Ogan Ilir, Palembang, Jambi, Lampung, serta beberapa kota besar di Pulau Jawa seperti Bekasi, Depok, Cikarang, Yogyakarta, Tangerang, dan Serang Banten.

Noprina mengungkapkan bahwa perkembangan bisnisnya sangat terbantu dengan adanya teknologi digital dan berbagai aplikasi online.

Dengan memanfaatkan platform digital, para pelaku usaha home industri seperti dirinya dapat menjangkau pasar yang lebih luas tanpa adanya batasan geografis.

"Teknologi digital sangat membantu kami dalam memperluas jangkauan pasar. Selain itu, pelanggan tetap kami yang merasa puas dengan produk kami juga turut merekomendasikan kepada keluarga dan kerabat mereka, yang tentu saja semakin meningkatkan permintaan," jelas Noprina.

Pada hari-hari biasa, Embun Dempo Cake & Cookies hanya mengirimkan sekitar 20 hingga 30 paket kue kering per hari. Namun, menjelang lebaran tahun ini, terjadi peningkatan yang sangat drastis.

Setiap harinya, mereka mampu mengirimkan hingga 100 toples kue kering dan 30 hingga 50 hampers, yang masing-masing berisi empat toples kue kering.

"Setiap tahun, permintaan kue kering memang selalu meningkat menjelang Lebaran, tetapi tahun ini benar-benar luar biasa. Kami dan tim bekerja ekstra keras untuk memastikan setiap pesanan dapat tiba di tangan konsumen dengan kualitas terbaik dan tepat waktu," tutur Noprina.

Di antara berbagai jenis kue kering yang ditawarkan oleh Embun Dempo Cake & Cookies, terdapat beberapa varian yang menjadi favorit dan paling banyak dipesan oleh konsumen.

Beberapa di antaranya adalah Nastar Classic, Nastar Pandan, Almond London, Putri Kepala, dan Putri Salju Kacang Mede. Kue-kue ini dikenal memiliki rasa yang lezat, tekstur yang pas, serta kemasan yang elegan, sehingga menjadi pilihan favorit untuk disajikan di meja tamu saat Lebaran.

Untuk harga, Nastar Classic dan Nastar Pandan masing-masing dijual dengan harga Rp140 ribu per toples, Almond London seharga Rp145 ribu per toples, dan Putri Salju Kacang Mede seharga Rp125 ribu per toples.

Sebanyak 700 toples kue kering dan 250 hampers pesanan dari pelanggan di Pulau Jawa dan Sumbagsel telah berhasil dikirimkan dengan menggunakan layanan paket khusus yang menjamin keamanan dan kualitas kue kering selama proses pengiriman.

Embun Dempo Cake & Cookies selalu berkomitmen untuk menjaga kualitas produk mereka. Setiap toples kue kering dikemas secara rapi dan aman sebelum dikirimkan kepada pelanggan.

"Untuk menjaga kualitas dan keutuhan produk selama pengiriman, kami menggunakan pengemasan yang sangat hati-hati. Kami juga bekerja sama dengan layanan paket khusus yang terpercaya untuk memastikan kue-kue kering sampai dengan selamat di tempat tujuan," pungkas Noprina.

Dengan terus berkembangnya bisnis kue kering Embun Dempo Cake & Cookies, Noprina dan timnya telah berhasil meraih kesuksesan yang membanggakan dalam memenuhi kebutuhan masyarakat akan kue kering premium berkualitas, terutama menjelang Hari Raya Idul Fitri.

Diharapkan tren positif ini dapat terus berlanjut di tahun-tahun mendatang, menjadikan Embun Dempo Cake & Cookies sebagai pilihan utama bagi para pecinta kue kering di berbagai daerah.